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疫情过后用蒸汽发生器做凉皮,效率和消毒两不误
疫情过后用蒸汽发生器做凉皮,效率和消毒两不误

在疫情期间,很多人被迫离职?疫情过去,总要做一些副业来维持生活,夏天最受欢迎的就是美味的凉皮,非常适合炎热的天气。所以你要知道怎么利用蒸汽发生器快速高效地生产酸辣鲜美的凉皮?

很多人夏天没有多少食欲。他们喜欢吃一些又酸又冷的皮。很多人吃过冷皮,但不知道它是什么做的。凉皮是一种天然的绿色食品。它又薄又嚼。凉皮需要用蒸汽发生器蒸一下。洗过的面糊静置后,最后也是最关键的一步是蒸。

蒸米糊的热度是非常重要的。火大的时候,很容易蒸糊。火小的时候,蒸不好。与冷皮机配套的蒸汽发生器时间和温度控制完善。蒸汽发生器产生的洁净蒸汽可直接用于冷皮的蒸汽生产,温度和气量可调,不考虑火灾等因素。与传统生产相比,机械化生产不仅效率高,而且节约成本,避免能源浪费。

冷皮机配有蒸汽发生器,可大量生产冷皮,效率高,速度快。冰凉的皮肤薄而透明,充满食欲。蒸汽发生器具有足够的快速蒸汽,温度可调,环保节能,零污染。清洁的蒸汽保证了食品安全生产,大大提高了效率。同时蒸汽发生器也是可以用来消毒,来店里的客人看见这些食物都是消毒过的,也比较放心。

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